Juan Carlos Silva Aldunate

Subsecretario de las Culturas y de las Artes, en representación de Consuelo Valdés Chadwick, Ministra de las Culturas, las Artes y el Patrimonio de Chile

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Miguel Barnet

(La Habana, 1940). Poeta, narrador, ensayista y etnólogo. Ha publicado: Biografía de un cimarrón, Canción de Rachel, Gallego, La vida real, Oficio de ángel, novelas-testimonios; La piedra fina y el pavorreal, La sagrada familia, Carta de noche, Orikis y otros poemas, Viendo mi vida pasar, Poemas berlineses, Con pies de gato, Poemas Chinos, Memorandum, Actas… Continue reading Miguel Barnet

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Elena Poniatowska Amor

Hija de padre francés de origen polaco, Jean E. Poniatowski, y madre mexicana, Paula Amor, nació en París, en 1932. Primera mujer en recibir el Premio Nacional de Periodismo, entre sus obras se cuentan “La Noche de Tlatelolco”, un clásico desde su publicación, al que se le otorgó el Premio Xavier Villaurrutia que rechazó preguntando… Continue reading Elena Poniatowska Amor

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Adriana Molano Arenas

(Colombia). Directora General del Centro Regional para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de América Latina (CRESPIAL) Antropóloga con especialización en Políticas Culturales y Gestión de Artes.Cuenta con experiencia de trabajo en la elaboración e implementación de políticas públicas participativas en temas culturales. También ha dirigido proyectos de fortalecimiento del tejido social desde la perspectiva… Continue reading Adriana Molano Arenas

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Luis Sandoval

(Perú)Artista de formación múltiple, se desempeña como director teatral, actor, bailarín, coreógrafo y pedagogo. Fundador y director de Teatro del Milenio desde 1992, ha producido obras teatrales en base a las expresiones de la cultura afro peruana. Viento y ausencia, karibú, noche de negros, callejón, kimba fa la ciudad suena, mama negra mama tierra. Durante… Continue reading Luis Sandoval

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Natalia Cruz

(México).Cantante de Música tradicional istmeña.Inicia su formación disciplinada en el canto en la ciudad de Puebla en 1999, bajo la tutela del Mtro. Arturo Uceda Ponga, guitarrista clásico, con quien estudia distintas técnicas de vocalización durante tres años. Posteriormente, se traslada a la ciudad de México, donde continúa su preparación con el Mtro. Froylán Flores… Continue reading Natalia Cruz

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Eduardo García Barrios

(México).Director artístico y musical.Director de orquesta, nació en México el 12 noviembre de 1960. En el Conservatorio Nacional de Música fue discípulo de los maestros José Suárez, Ana María Báez y Gela Dubrova. Realizó sus estudios profesionales en Moscú, donde trabajó junto a Mikhail Voskresensky y Dimitri Kitayenko, director de la Orquesta Filarmónica de Moscú.… Continue reading Eduardo García Barrios

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Tihui Campos Ortiz

Directora de Cultura Alimentaria de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (Secretaría de Cultura). MÉXICO. Profesora de la Facultad de Filosofía y Letras, UNAM, doctora en Estudios Latinoamericanos. Ecofeminista, activista social y cooperativista. Funcionaria Pública dedicada a la Cultura Alimentaria de México en la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas… Continue reading Tihui Campos Ortiz

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Adriana Bautista

Profesora fundadora del programa de Licenciado en Gastronomía. Centro de investigación en alimentación y desarrollo. Hermosillo, Sonora. MÉXICO. Actualmente se encuentra cursando el doctorado en desarrollo regional en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. De forma paralela es gestora, docente, tutora e investigadora en la Facultad de Turismo y Gastronomía en la Universidad de… Continue reading Adriana Bautista

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